Punto de equilibrio: cuánto tiene que vender tu negocio al mes para no perder
Qué es el punto de equilibrio, cómo calcularlo en unidades y en ventas, un ejemplo con números y qué hacer si tu negocio está por debajo.
El punto de equilibrio es el nivel de ventas en el que tu negocio cubre todos sus costos: no gana ni pierde. Todo lo que vendas por encima de ese punto es ganancia; todo lo que falte es pérdida. Conocerlo te dice si tu meta de ventas es realista y cuánto margen de error tienes.
Los tres datos que necesitas
- Costos fijos del mes: los que pagas aunque no vendas nada (alquiler, salarios fijos, servicios, cuotas de préstamo, sistemas).
- Precio de venta por unidad, sin impuesto.
- Costo variable por unidad: lo que te cuesta cada producto o servicio que vendes (mercadería, materia prima, comisión por venta).
La fórmula
- Margen de contribución = precio de venta − costo variable.
- Punto de equilibrio en unidades = costos fijos ÷ margen de contribución.
- Punto de equilibrio en ventas = unidades × precio de venta.
Ejemplo: una cafetería
Una cafetería tiene L 45,000 de costos fijos al mes. Vende cada bebida a L 75 en promedio, y cada una le cuesta L 30 entre café, leche, vaso y azúcar.
| Concepto | Valor |
|---|---|
| Margen de contribución | 75 − 30 = L 45 por bebida |
| Punto de equilibrio en unidades | 45,000 ÷ 45 = 1,000 bebidas al mes |
| Punto de equilibrio en ventas | 1,000 × 75 = L 75,000 al mes |
| Por día (abriendo 26 días) | unas 39 bebidas diarias |
Si hoy vende 30 bebidas al día, está perdiendo dinero aunque tenga clientes. Si vende 55, ya gana.
Si estás por debajo del punto de equilibrio
- Revisa precios: muchas veces el precio no se ha actualizado aunque los costos subieron.
- Baja el costo variable: negocia con proveedores o cambia presentaciones.
- Recorta costos fijos que no generan ventas.
- Empuja los productos con mejor margen de contribución, no solo los que más se venden.
Calcula el punto de equilibrio al menos cada trimestre, o cada vez que cambien tus precios o tus costos fijos.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el punto de equilibrio?
Es el nivel de ventas en el que los ingresos cubren todos los costos, sin ganancia ni pérdida.
¿Cómo se calcula si vendo muchos productos distintos?
Usa el margen de contribución promedio: (ventas − costos variables) ÷ ventas, y divide los costos fijos entre ese porcentaje para obtener las ventas mínimas.